敦煌大漠養蟹人

時間:2017-10-22 02:13 來源:未知 作者:木木

  中新社敦煌10月21日電 題:敦煌大漠養蟹人

  中新社記者 崔琳 魏建軍

  “85后”敦煌小伙王云龍,2009年畢業于四川一所高校。上學期間,他常與同窗們“嘗鮮”小龍蝦、螃蟹,從那時起便萌發了在故鄉養殖水產的動機。

  “什么?要在戈壁大漠里養螃蟹?敦煌缺水,在這里養殖南方水產,一定血本無歸。”王云龍畢業后的“創業夢”很快遭到了家人、朋友們一致反對,也礙于資金缺乏被擱淺下來。

資料圖:漁運船滿載著約7.5噸梭子蟹。中新社記者 余若望 攝 資料圖:漁運船滿載著約7.5噸梭子蟹。中新社記者 余若望 攝

  可每當王云龍想起南方商販那句“我們這里都吃活螃蟹、活龍蝦,速凍貨都拿去北方賣”,心里就很不折服。2016年,他辭去了手頭的工作返回敦煌,重拾在大漠養殖水產的“創業夢”,并多番動員同為“85后”的摯友文軍、楊衛軍、楊建權協作入股。

  “起初,我們的事業簡直不被任何人看好。銀行也認為這個項目不切實際,不肯貸款給我們。”王云龍告訴記者,當時他們四個人只能厚著臉皮到處去借錢,顯而易見“到處碰壁”,直到每個人一遍一遍,借遍了手頭所有資源,負債累累。

  2016年6月,經過初步實驗,四人驚喜地發現,敦煌的水質完全能夠到達養殖螃蟹、小龍蝦的標準。“螃蟹系‘海水交配、淡水成長”,敦煌固然缺水,但屬鹽堿地,跟海水的含鹽量差不多。養殖過程中,我們探索將沙子融入河水中,養出來的最大螃蟹已有半斤大,這算是大漠螃蟹的研究結果。”王云龍說明道。

  隨后,王云龍四人前往大連、湖北、江蘇等地考核水產養殖市場、學習相關技術。同年10月,他們在敦煌郭家堡鎮七號橋村成立了敦煌市恒義生態養殖有限公司,正式開端水產養殖之路。

  中新社記者訪問該水產養殖基地懂得到,戈壁大漠中,四人用21天將溫室大棚改革成了均勻10畝大的四個池塘,時而會有螃蟹沿著沙土橫行,已然適應了大漠生活。

  “一只螃蟹是否性命力旺盛,要看它能不能口吐泡沫;每個螃蟹發育成熟,需要脫掉17層殼,故不能養殖在水泥池中磨平了螃蟹的爪子;螃蟹習慣在水草肥饒的池塘長大,水太清則無法存活;它們喜歡在夜間運動,因此要捉螃蟹得在夜里將有餌的地籠放入池塘,白天起籠……”通過養殖實踐與實際的聯合,王云龍四人對于螃蟹的習性掌握得非常“通透”。

  王云龍介紹,現階段,螃蟹還沒有方法在敦煌滋生,只能進蟹苗來進行養殖。他們此番從遼寧訂購了300公斤蟹苗,依照1斤蟹苗出5斤螃蟹的規律,預計產量可以達到3000斤,賣到過年不成問題。

  “秋風吹,蟹腳癢。”目前,王云龍的大漠螃蟹進入出塘旺季,從9月20日銷售至今,已入賬7萬元(人民幣,下同)。這些大漠螃蟹銷售火爆,甚至還被當地周邊大眾買回去,作為孩子們的“新鮮玩伴”,增長他們的見識。

  王云龍坦言,把從指甲蓋大的蟹苗養育成手掌大的螃蟹,他們付出了許多。冬天銷售螃蟹,河面是結冰的,他們需要在夜晚前把冰鑿開,然后再下籠抓蟹。“實在,每次發售螃蟹,我們的心情都很復雜,舍不得交易。”

  “養殖大漠蟹算是成功了,看著我一趟趟去進貨,南方的商販也開始為此點贊,家人也轉變了立場,現在還有不少人有和我們配合的意愿。”王云龍說,這些更讓他堅決了自己的幻想,等未來資金充分了,我們還要研發協調海水成分,讓螃蟹在敦煌產卵、交配。

  王云龍泄漏,目前,他們還勝利孕育了龍蝦苗,養殖水產的技巧和程度都在摸索中不斷進步。他向往說:“以后,我要把新鮮的螃蟹、小龍蝦送到更多西北人的餐桌上,對他們講述大漠蟹的故事,告知人們不要容易放棄本人的妄想。”(完)

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